Makové mufiny s ovocem

Postup přípravy

Vejce, rozpuštěné máslo a cukr šlehejte do pěny, přidejte vanilkový cukr, citronovou kůru a nakonec jogurt. Do této směsi postupně přidejte všechny sypké přísady – tedy mouku, mletý mák a kypřicí prášek. Vzniklé těsto rozdělujte do máslem vymazaných formiček (případně papírových košíčků). Do každé mufiny dejte kousek nebo kousky ovoce a pečte je v troubě přibližně 20 minut při 170 stupních. Pečené pocukrujte a neste na stůl.