Rozhuda

rozhuda2 scaled

Suroviny

500 g plnotučného tvarohu,

100 g změklého másla,

2 červené papriky,

2 hrsti nasekané pažitky,

1 ČL mleté papriky,

1 ČL drceného kmínu,

šťávu z poloviny citronu,

sůl,

pepř.

Postup přípravy

Tvaroh dáme do misky, přidáme máslo a vyšleháme metličkou.

Přidáme citronovou šťávu, na drobné kostičky nakrájenou papriku, nasekanou pažitku, drcený kmín, mletou papriku osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Trochu pažitky a červené papriky si nechte na ozdobu.