Vlašský salát

500 g vařených brambor ve slupce,

250g junioru,

100 g kyselých okurek,

30 g sterilovaného hrášku,

60 g vařeného celeru,

60 g vařené mrkve,

1 PL hořčice,

200 g majonézy,

pepř,

sůl,

cukr,

ocet,

worcester.

Postup přípravy

Uvařené a zchladlé brambory si oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky.

Uvařenou mrkev a celer společně se salámem a okurkami nakrájíme na jemné kostičky a přidáme k bramborám.

Vše osolíme, opepříme, přidáme ocet, cukr, worcester, majonézu, hořčici, hrášek a zlehka zamícháme.

Na nakrájení brambor je dobré použít takzvané „kolečko“.